Брускетта Оливковая Сицилийская Helcom bruschetta oliwkowa sycylijska 225мл

Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное центральноитальянское простонародное блюдо (имеющее аналоги и в других регионах); в наше время — закуска-антипасто перед основными приемами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и (возможно) другими ингредиентами.

Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Для приготовления брускетты подходит чиабатта.

Количество способов приготовления брускетты огромно — с ветчиной-прошутто, помидорами, базиликом, моццареллой, оливками и прочими ингредиентами.

Попутно к соусу, мы предлагаем большой ассортимент итальянских макаронных изделий, с которыми Вы можете ознакомиться и приобрести, перейдя по этой ссылке: макаронные изделия и добавить к своим покупкам. Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!