Фасоль Крокет – среднеспелый сорт спаржевой фасоли от французской селекционной компании Clause. Продолжительность периода созревания – около 60 дней. Сорт успешно выращивается в открытом грунте, в разных агроклиматических регионах Украины. Характеризуется пластичностью к условиям выращивания и стрессоустойчивостью. Растение кустового типа, до 50-60 см в высоту, обильно облиственное. Обладает иммунитетом к вирусу мозаики и курчавости, а также бактериальным пятнистостям. Норма посева – 100-200 тыс./га.

Фасоль спаржевая Крокет имеет мясистые стручки темно-зеленого цвета, длиной до 14-15 см, заполненные белыми, вкусными зернами. В пищу употребляют молодые бобы, которые прекрасно сочетаются с разными овощами, приправами и мясом. Сорт выращивают как для реализации, так и для переработки, заморозки и домашней кулинарии.

Особенности сорта фасоли Крокет:

• созревает за 60 дней;
• предназначен для открытого грунта;
• интенсивно развивается даже при неблагоприятных условиях выращивания;
• созревание дружное,
• потенциал урожайности – 12-15 т/га;
• отличная товарность и питательная ценность;
• предназначается для реализации, кулинарии и переработки.