Угорь копченый в унаги соусе

Используется для приготовления суши, роллов, салатов и супов,

Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия

Состав: филе угря, соевый соус, рисовый сироп, сахарный сироп

Угорь с тонкой шкурой и малым количеством соуса

Мясо угря содержит около 30 % высококачественных жиров, около 15 % белков, комплекс витаминов и минеральных элементов. Угорь + содержит большое количество витаминов А, B1, B2, D и E. Благотворно влияет на организм человека большое содержание белка в мясе угря.

Мало кто знает, что в Японии популярность на мясо угря возрастает ближе к лету, так как угорь способствует снятию усталости в жару и помогает японцам лучше переносить жаркий летний период. Рыбий жир, содержащийся в мясе морского угря предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Морской угорь помимо ни с чем не сравнимого вкуса ― является источником жирных кислот Омега-3, а также натрия и калия, необходимых для здоровья.

Сегодня купить угорь «Унаги» может любой желающий. Продукт специальным образом готовится в Китае: отваривается и коптится в соевом соусе, чтобы быть полностью готовым к употреблению. Поэтому купить угорь – это значит приобрести не простой полуфабрикат, а полноценное блюдо, которое так высоко ценится в азиатской кухне. Угорь может быть сразу же употреблен в пищу или же добавлен в какую-то более сложную еду. В частности, купить угорь можно как для первых блюд, так и для оригинальных салатов, чтобы придать еде специфический вкус, свойственный для японской и китайской кухни.