Литая чугунная посуда без покрытия (со специальной термической обработкой)
Диаметр 400 мм
Объем 12 л
Вес 7,2 кг
Крышка 400
Вес 3,7 кг

Подходит к тандыру Зайн, печам Бухара1 и Бухара2, подставке под казан.

Рекомендации по эксплуатации чугунной посуды без покрытия.
 
Для упрощения эксплуатации посуды в начале ее использования, когда потребителю ранее приходилось проводить прокаливание, промасливание и др., наша продукция уже прошла эту процедуру. При изготовлении ее нагревают до 800 С и окунают в масло. Эта операция проводится не однократно. Кроме, того такой способ дает возможность получить чугунную посуду повышенной прочности и пластичности, а так же прочно соединенную с основой оксидную пленку равномерного черного цвета.
 
Наше предприятие гарантирует соответствие чугунной посуды требованиям ТУ У28.7-24225979-001-2003 при соблюдении условий транспортирования, эксплуатации и хранения.
 
1).Рекомендации по эксплуатации чугунной посуды (содержатся в буклете, прикрепленном к посуде):
 
Перед первым использованием посуду необходимо тщательно вымыть, нагреть на плите до 100 С и нанести тонкий слой растительного масла.
 
Посуда не прошедшая обработку (указанную в п. 1), пригодна для контакта с пищевыми продуктами не содержащими лимонную, уксусную и молочную кислоты.
 
Не оставлять приготовленную пищу в посуде для хранения.
 
После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть, просушить на плите и смазать растительным маслом.
 
В процессе эксплуатации могут возникнуть небольшие царапины, которые легко устраняются при повторении процедуры, указанной в п.1.
 
2).Требования при хранении:
 
Упакованные изделия должны храниться в закрытых сухих помещениях по условиям хранения 2 ГОСТ 15150
 
Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла, и ядохимикатами не допускается.