Кокосовые сливки – сливки, изготовленные из мякоти зрелых кокосовых орехов. Это полностью натуральный продукт. Благодаря тонкому аромату, приятной консистенции и полезным свойствам кокосовые сливки стали основой для приготовления многих блюд восточной кухни, а также могут быть превосходной заменой обычным сливкам европейской кухни. Используйте его в качестве самостоятельного ингредиента для карри, мороженого, приготовления рыбы, мяса или как заправку для фруктовых салатов.
Применение: В кулинарии: вместо молочных сливок; это неотъемлемый ингредиент вегетарианских и восточноазиатских блюд, коктейлей и сладостей. Кокосовые сливки идеально подходят для кофе. В косметологии сливки и молоко используются в качестве натурального средства для поддержания молодости и здоровья кожи лица и волос.