Водорастворимый; cas 1934-21-0 E102. Краситель желтый (до лимонного) пищевой, порошкообразный. Хорошо растворим в воде, термостойкий, кислотоустойчевый. Статус красителя искусственный. Применяется в производстве кондитерских изделий, напитков, наполнителей и других продуктов. Дозировка подбирается индивидуально для каждой группы изделий по результатам лабораторного тестирования, 0,050-0,100 кг/т. Порошок очень пылящий, поэтому, предлагаем в жидкой форме, и в грануле. Бочка 25кг, Фасуем по 1кг, 50г, образец 10г. Производство MASCOT FOOD COLOURS, Индия В некоторых молочных продуктах искусственные красители запрещены. Предлагаем краситель натуральный Аннато Е160b