Жарочная поверхность GoodFood EG55 имеет гладкую рабочую зону размером 540х300 мм и выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Корпус так же выполнен из нержавейки. Гладкая жарочная поверхность идеально подходит для обжаривания продуктов, которым необходима равномерная румяная корочка: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощи, омлеты, блины. На поверхности образуется тонкая жировая пленка, обеспечивающая легкое скольжение и исключает пригорание и прилипание продуктов.
Быстрый нагрев происходит благодаря мощным ТЭНам. Рабочая поверхность с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Имеется резервуар для сбора лишнего жира. Термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева.