Как известно, мясо краба очень полезно для человека, так как насыщено макро- и микроэлеметами. Продукт помогает организму наладить правильный обмен веществ. Кроме того, мясо оказывает положительное влияние на работу щитовидки.
Наиболее ценное мясо в ногах и клешнях краба. В крабовом мясе содержится такой продукт, как сурими, который в переводе с японского переводится как «измельченное, изрубленное» мясо. Традиционно, в состав сурими входит белое мясо океанских жителей, измельченное до однородной консистенции.
Польза крабового мяса:
Ценность мяса краба еще заключается в том, что в нем содержится большое количество белка (таурина), который благоприятно влияет на органы зрения, и полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, которые способствуют нормализации уровня холестирина в крови. В нашем магазине можно купить множество других мясных и рыбных блюд.