Состав: сахар белый кристаллический, жиры растительные, какао-порошок, сыворотка молочная, эмульгаторы (Е 322, Е 476), ароматизаторы : Ванилин, Шоколад. Может содержать следы глютена, кунжута, яичных продуктов. 

срок годности 12 месяцев.

Способ применения:

глазурь следует плавить на водяной бане при 40-50 ^оC

категорически нельзя допускать перегривания глазури вище 70^оC

рабочая температура при глазировании кондитерских изделий 36-39 ^оC