Дымогенератор для холодного копчения с конденсатосборником - конденсатосборник выполнен в виде металлической колбы. Необычная форма не дает конденсату попадать ни на щепу, ни в сам коптильный шкаф. К тому же, дым на выходе получается более холодным, чем в приборе, который имеет прямой дымоход, без сборника конденсата.

Дымогенератор с нержавеющей стали помимо привлекательного внешнего вида более долговечен и легче чистится.

Компрессор имеет мощность 6W, работает от сети 220V. Время непрерывной работы – без ограничений. С одной полной загрузкой щепой – в течение 4-6 часов. Если необходимо продлить это время, щепу можно добавить в дымогенератор.

В качестве коптильной камеры можно использовать любой ящик, бочку, коробку, не содержащие вредных примесей. Немного затраченного времени – и на столе будут красоваться вкусные мясо, рыба, сыр или фрукты.

Особенности Дымогенератора:

• Размер загрузочной колбы - 350х90 мм
• Толщина колбы - 2мм
• Время работы на 1 загрузке - до 8 часов
• Объем загрузочной колбы - 2,5л
• Объём коптильной камеры - 6 м3