Предлагаем Вам формы итальянского производителя для формования рассольных и мягких сыров
В нашем интернет магазине представлены формы для индивидуального и мелкого производства
Масса приготовляемого продукта 2,8кг
размер: высота:14,5см
ширина :16 см
Сыр помещается в форму и некоторое время прессуется (в зависимости от типа сыра), сыр структурируется и сохраняет свою геометрию. После этого продукт извлекается и помещается в рассол.
Брынза приобретает пикантный вид.