Блинный аппарат необходим для быстрого приготовления блинов в условиях профессиональной кухни. Однопостовая электрическая блинница EWT INOX ECM-1 компактна, проста в использовании и надежна. Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, а поверхность имеет специальное антипригарное покрытие, что позволяет жарить с минимальным количеством жира и существенно облегчает ее очистку.