Сухой пищевой краситель от ТМ Confiseur – это действительно сокровище. Ведь это краситель, который закрывает сразу несколько потребностей при окрашивании десертов.

Добавляется в продукт в чистом виде, без разбавления в чем-то. То есть насыпаете и начинаете хорошо вымешивать до получения желаемого цвета!

Подходит для окрашивания:

• кондитерских глазурей
• шоколада
• какао масла
• сухое нанесение на вафельные и сахарные цветы
• зеркальной глазури
• ганашей
• сухое нанесение на готовые детали из мастики
• крем-чиза

Дозировка: не более 0.5 г на 1 кг готового продукта

!Не советуем добавлять в тесто, может выгорать во время термообработки при высоких температурах.
!Различные продукты, по-разному могут отображать цвета, это зависит от их составляющих (например какао масло и белая глазурь, окрашенные одним красителем, будут иметь разные оттенки), но не критические.

Объем баночки 30 мл.