Крышка имеет небольшие дефекты, на процесс консервации не влияют

Крышка винтовая твист офф (twist-off) широко применяется в домашнем хозяйстве благодаря легкости и надежности в использовании. Данный вид крышки подходит для стеклянных банок любого объема с стандартным размером горловины 82 мм. Изготовлена крышка и пищевой жести, внутренняя поверхность покрыта слоем полимерного материала, выполняющая функцию герметика, который позволяет надежно закрыть банку и создает внутри вакуум, защищающий продукты от гниения. При условии, что внутренний защитный слой не поврежден, крышку можно использовать многократно. 

Способ консервации: горячую крышку, нагретую над паром или в горячей воде при температуре не более 60 С завинчивается на банку с соответствующей резьбой.