Газовый барбекю оснащен боковой и задней защитой от брызг. Это защищает продукты от ветра и потери тепла, а также предотвращает падение блюд и загрязнение мебели брызгами жира. Барбекю изготовлено из прочной нержавеющей стали, поэтому оно особенно устойчиво к коррозии и легко моется.

Пластина гриля размером 74,5 x 40 см также изготовлена из нержавеющей стали и прекрасно передает тепло от конфорки к блюду. Использование этого высококачественного материала предотвращает деформацию нашего газового гриля gastro под воздействием тепла. Массивная пластина разделена на гладкую и ребристую поверхности, что позволяет использовать различные варианты приготовления различных продуктов.

Современный газовый гриль работает на природном газе под давлением 20 мбар. Благодаря двум мощным нагревательным элементам по 3100 Вт каждый газовый гриль очень быстро достигает рабочей температуры от 50 до 300 °C, что обеспечивает оптимальные результаты приготовления. Температура регулируется с помощью двух регуляторов, причем обе стороны могут быть настроены независимо друг от друга. Газовое барбекю из нержавеющей стали оснащено защитой от перегрева. Эта защита автоматически отключает подачу газа при слишком высокой температуре и тем самым предотвращает перегрев прибора.

Профессиональный газовый барбекю оснащен съемным ящиком для сбора жира, в который через дренажное устройство стекают излишки жарочного жира. Это гарантирует низкокалорийное и здоровое приготовление блюд на гриле. Поддон для сбора жира легко снимается и чистится. Устойчивость прибора обеспечивается нескользящими резиновыми ножками, которые также защищают рабочую поверхность от царапин.