Кокосовая сгущёнка (или кокосовое сгущенное молоко) - один из вариантов веганского лакомства. Все мы привыкли что лакомство несет с собой некую толику вреда для организма.
В данном случае кокосовая сгущёнка совсем не содержит белый сахар. Вместо этого не совсем полезного компонента в составе кокосовой сгущенки содержится кокосовый сахар, который имеет насыщенный карамельный цвет и аромат.
Мало, что такой продукт является полноценной заменой обычной сгущенки, кокосовая сгущёнка здорово и выручает вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы.
Среди полезных свойств такого продукта: высокое содержание кальция, белка и витаминов группы А которые укрепляют иммунитет.