Водорастворимый; Жидкий ароматизатор прозрачный пряно-растительного направления. Применяется в производстве консервов, мясных и рыбных продуктах, производстве соусов и майонеза. Дозировка: 0,5-1,0 кг на 1000 кг готового продукта. (1г аромата/1кг продукта) Профиль вкуса: перцева - свіжа зелень. Предельно допустимая дозировка: 0,800 - 1,200 кг на 1т готового продукта. Жидкий. Аромат: сладкая мята. Вкус: сладкая мята. Цвет: бесцветный, возможен желтоватый оттенок.