Фритюрница Airhot EF10 электрическая профессиональная 10 л

• Объем - 10 л
• Количество ванн - 1 шт
• Сливной кран - нет
• Размер корзины - 275х240х145 мм
• Материал изготовления - нержавеющая сталь (корпус, крышка, панель управления, ванна и корзина)
• Температурный режим +60...+200°C
• Панель управления - механическая
• Холодная зона
• Съемная ванна
• Индикатор нагрева

Профессиональная фритюрница предназначена для жарки во фритюре до образования аппетитной румяной корочки. Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, куриные ножки и крылышки, рыбу (в кляре и без него). Время приготовления зависит от размера и плотности продукта

Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины. Легко разбирается для санитарной обработки

Имеет  "холодную зону"- это увеличенный зазор между ТЭНом и дном ванной, предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя

Работает в бесперебойном режиме и рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором

Рекомендуем просмотреть (кликните по тексту):

• Грили
• Овощерезки
• Плиты индукционные
• Миксеры для молочных коктейлей
• Гастроемкости