Жарочные плоскости Kogast  EZT 40r, ребристая поверхность

    Электрические жарочные поверхности EZT 40r используются для приготовления способом жарки порционных полуфабрикатов — мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц.

• Мощность, кВт 4,5;
• Габаритные размеры, мм 400*600*310;
• Размер жар. поверхности, мм 393*453;
• Вес в кг: 43;
• Материал поверхности: Чугун.

    Отличия Когаст моделей:

• Рефленная /ребристая/ жарочная поверхность;
• Настольное исполнение;
• Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi304*, устойчивой к внешним химическим воздействиям;
• Рабочая поверхность, т. е. толстая плита на которой
  жарятся продукты, сделана из серого чугуна высокой
  теплопроводности;
• Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304;
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали;
• Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности;
• Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С;
• Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.