Unox XLT135, управляется через печку XFT 135, XFT 119, XFT 115, так как не имеют самостоятельной панели
Расстоечный шкаф Unox XL 135-B позволяет произвести расстойку любого вида мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, оснащен стеклянными дверьми. Удобные и безопасные ручки.
- Размеры, мм – 600*650*757;
- Мощность, кВт – 1,2;
- Вес, кг – 22;
- Материал – нержавеющая сталь;
- Количество уровней – 8;
- Размер противней, мм – 460*330;
- Максимальная температура, С – +70;
- Пароувлажнение – есть;
- Напряжение, В – 220.
Описание шкафа унокс:
- возможность стационарного подключения к воде;
- кнопка подачи воды в рабочую камеру;
- увеличенная емкость испарения воды;
- стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
- дверь с уплотнением;
- расстояние между направляющими – 70 мм;
- выполнены из нержавеющей стали