Какао порошок (темный) 20-22% ТМ " DeZaan".
Производитель: Нидерланды. Страна происхождения: Кот-д'Ивуар.
Энергетическая ценность: 376 ккал. 1559 кДж.
Пищевая ценность: Белки-29.5г. Жиры-21г. Углеводы-34.9г.
Хранить в сухом прохладном месте, при температуре до 25 °С
Какао-порошок — высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Порошок служит основой различных напитков, включая какао-молоко и горячий шоколад.
Натуальный какао-порошок из необжаренных какао-бобов.
Подходит для приготовления горячего шоколада и какао.
Для приготовления порошка какао, обжаренные и очищенные какао-бобы сначала измельчают, и отжимают из них часть какао-масла,а затем окончательно измельчают до порошкообразного состояния.
Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира.