Преимущества использования силиконовых форм:
- широкий температурный диапазон (от -40 до +230°C)
- безопасный пищевой материал (медицинский силикон)
- высокая теплопроводность силикона обеспечивает равномерную выпечку
- обладают естественным антипригарным свойством
- готовое изделие легко извлекается из формы
- универсальность (в формах можно выпекать, замораживать, делать шоколад, желе, мармелад и т.д)
- не взаимодействуют с продуктами питания и не впитывают запахи
- выносливые и долговечные
Рекомендации по уходу:
- формы легко моются вручную или в посудомоечных машинах
- запрещено использовать силиконовые формы непосредственно на огне, гриле, конфорке
- запрещено разрезать продукт в силиконовых формах
- запрещено мыть формы металлической губкой
После многократных использований цвет форм может измениться, но на свойствах и качестве продукта это не отразится