Стейк Лосося охлажденный, вакуумированный. Вес одного стейка 300-500 г. Не содержит консервантов.

 Рыба Серебристый Лосось ― это часто территориально-географическое название атлантического лосося, обитающего в северных морях Атлантики. Но не редко, приобретая в магазине форель, на самом деле мы приобретаем садкового лосося, выращенного на ферме, которого некорректно, но весьма заманчиво на этикетке именуют «сёмгой».
В Норвегии выращивание форели в садке распространено чрезвычайно. Красный цвет рыбьего мяса достигается посредством добавления в корм не только креветок, как утверждается, но и искусственных пигментов.
Неискушенному покупателю сложно отличить дикую форель от рыбы, выращенной на ферме. У дикой форели хорошо развиты плавники, и форма головы у неё несколько другая. Такая рыба отличается от рыбы, выращенной в неволе, своей естественной красотой.
Садковая рыба обычно жирнее дикой, но вкус натуральной дикой форели с ней не сравнить. Настоящая морская рыба намного вкуснее.

Пищевая ценность и химический состав форели.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Польза форели
Полезные качества этой рыбы переоценить трудно. В форели большое количество мелатонина, необходимого для омоложения клеток организма. Мелатонин также необходим для обеспечения здорового сна.
Микроэлементы в составе этой рыбы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболевания.
Содержатся в фореле и вещества, улучшающие процессы функционирования головного мозга.
Натуральная форель, выращенная в природных условиях, богата полиненасыщенными кислотами Омега-3, снижающими в организме уровень холестерина, улучшающими работу мозга, укрепляющими артерии и нервы.

Незаменима эта рыба для людей, страдающих болезнью Альцгеймера и ишемической болезнью сердца.
Высокое содержание жирных кислот Омега-3 спасает и от солнечных ожогов, улучшая общее состояние кожи. Кожный баланс кислот Омега-3 и Омега-6 становится сбалансированным, что и обеспечивает способность кожи противостоять опасному солнечному излучению.
Вот почему рыба жирных сортов, к которым относится форель, необходима людям, вынужденным длительное время находиться на солнце.

Купить слабосоленую форель всегда свежую с бесплатной доставкой в Киеве и по Украине, Вы можете в нашем интернет-магазине "Икорка".