Клементин это гибрид мандарина и апельсина-королька из подвида bigarage, созданный в 1902 году французским священником и селекционером отцом Клеманом. Плоды клементина внешне похожи на мандарин. Они отличаются более интенсивной окраской (темно-оранжевые) и большим количеством косточек, которых в настоящих мандаринах почти нет. Клементины покрытые тонкой, но твердой и блестящей кожурой, к которой плотно примыкает сочная мякоть. Плоды средние по размеру, и слегка приплюснутые - по форме. Листья клементина небольшие и довольно плотные, в их пазухах можно увидеть незначительные колючки.По вкусу плоды Клементина более сладкие, чем у обычного мандарина.