Детройт — самый распространенный высокоурожайный сорт столовой свеклы.

Назначение. Для выращивания в закрытом и открытом грунте во всех регионах страны.

Сроки созревания — 90-100 дней.

Посадку проводить по схеме — 30х60 см и на 2 см в глубину, с нормой в 500 тысяч растений/га. Первые ростки появляются через 5-6 дней, при температуре воздуха 4-5 градусов тепла.

Урожайность — 350-600 кг с сотки.

Условия выращивания. Перед посадкой свеклы в почву, которая имеет увеличенную кислотность, следует внести в грунт доломитовую муку или золу. Свекла плохо растет на почвах, где до этого росла морковь или капуста, но прекрасно себя чувствует на участке, где до этого росли лук, картофель, огурцы. Высаживают свеклу в апреле. Наиболее оптимальная температура — 15-20 градусов тепла. Пока не сформировались корнеплоды, свеклу поливают очень интенсивно, а после — 1 раз в неделю.

Описание:

• растение обладает мощным листовым аппаратом и корневой системой, благодаря чему превосходно переносит засуху и жару,

• свекла устойчива к стрелкованию,

• сорт вынослив и пластичен,

• прекрасно переносит заморозки и холодную весну.

Корнеплоды округлые, правильной формы, одинаковые, средней массой 250 г. Внутренняя окраска темно-красная, без радиальных колец.

Вкусовые качества. Свекла Детройт обладает превосходными вкусовыми качествами — сочная, сладкая. Состав: сухого вещества — 17,6-20,4%, общего сахара 12,3-14,2%.

Назначение в кулинарии. Используется в свежем и переработанном виде.

Дополнительная информация:

• предназначена для реализации в свежем виде и длительного хранения.

• сорт пользуется популярностью благодаря высокой товарности и качеству.