Гриль контактный Bartscher A150670 прижимной профессиональный ребристый

• Тип поверхности - ребристая
• Размеры жарочных поверхностей:
• - нижняя - 220х235 мм
• - верхняя - 214х214 мм
• Нижняя поверхность ребриста, верхняя ребристая
• Материал рабочей поверхности - чугун с антипригарным покрытием
• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Температурный режим +50...+300 °С
• Съемный поддон для сбора жира и крошек
• Индикатор работы
• Верхняя плита фиксируется в любом положении
• Ручка на крышке поднимается на высоту 530 мм
• В комплекте щетка для чистки

Контактный гриль используют в фаст-фудах и других точках уличной торговли для быстрой обжарки шаурмы, ход-догов, сэндвичей, овощей-гриль, мясных и рыбных стейков. Гриль придает им аппетитный и привлекательный вид за счёт  поджаристых полосок, к тому же время на приготовление блюд на 20-30% меньше чем на обычных грилях и жарочных поверхностях, что является приоритетным в выборе данного гриля

Контактный гриль за счет мощных нагревательных элементов сверху и снизу за пару-тройку минут поджарит румяные стейки из мяса и рыбы, и поэтому он незаменим в небольших кафе и ресторанах, где площадь кухни не позволяет установить профессиональные габаритные плиты, но надо быстро обслужить гостей

Плавное регулирование прижима верхней поверхности обеспечивает приготовление продуктов любой толщины

Рекомендуем просмотреть (кликните по тексту):

• Грили роликовые
• Аппараты для шаурмы
• Фритюрницы
• Миксеры для молочных коктейлей
• Гастроемкости