Сидераты — однолетние растения, которые специально выращивают для восстановления бедных почв. Такие растения удобряют почву, оздоравливают и улучшают ее структуру, а также препятствуют росту мелких сорняков.
Горчица белая — самый быстрорастущий сидерат. Она быстро всходит и быстро набирает зеленую массу. Уже через пять недель горчица белая готова к заделке.
Горчица белая
обогащает бедные почвы азотом и фосфором,
предотвращает вымывание из грунта полезных для растений удобрений и микроэлементов,
корневые выделения горчицы стимулируют рост винограда, гороха и бобов,
вещества, которые выделяет горчица, предотвращают развитие плесени и бактерий, благодаря чему, в почве значительно снижается количество патогенов парши, фитофторы и гнилостных микроорганизмов,
позволяет сократить севооборот на год или два и вернуть основную культуру на прежнее место раньше положенных сроков.
Посев, уход и когда следует скосить горчицу белую.
Сеют горчицу после уборки основной культуры. Для этого нужно очистить грядки от сорняков, удобрить перегноем, перекопать и заборонить. Семена сеют густо — 5 г семян на 1 м кв.
Горчица любит влагу — почва не должна сильно пересыхать. Дополнительных подкормок не требуется.
Скосить горчицу следует до цветения. С появлением цветоносов, стебли и черешки листьев становятся грубыми, что замедляет процесс переработки зеленой массы в почве и может привести к ее загниванию. Кроме того, во время цветения, горчица расходует питательные вещества из почвы, утрачивая функцию сидерата.
После скашивания, зеленую массу перекапывают. Если дожди редкие, участок необходимо периодически поливать — в разложении зеленой массы принимают участие черви и микроорганизмы, которые наиболее активны во влажном субстрате.
После горчицы не следует сеять редис, капусту, редьку. Эти растения, как и горчица, принадлежат к семейству крестоцветных и имеют одних и тех же вредителей.