Боа — высокоурожайный неприхотливый гибрид скороспелого холодостойкого шпината.
Назначение. Для всесезонного выращивания в открытом и закрытом грунтах. Семена сеют дважды — в конце февраля и в конце июля. Урожай собирают в мае и в середине сентября.
Сроки созревания — 45 дней.
Норма высева семян — 40-50 шт на м кв.
Условия выращивания. Хорошо отзывается на регулярные поливы и внесение удобрений, содержащих калий и азот. Проявляет хорошую совместимость с большинством растений на грядке.
Описание: листья шпината Боа прямостоячие на коротком черешке, округлой формы, ярко-зеленого цвета. Очень сочные.
Вкусовые качества. Шпинат ценится за высокое содержание белков, аминокислот, витаминов С, В1, В2, РР, Е, А, К, Д, фолиевой и пантотеновой кислот, минеральных солей железа, калия, кальция, магния, фосфора.
Назначение в кулинарии. Листья шпината являются ценным продуктом для детского и диетического питания. Лучшее назначение — употребление в свежем виде, в качестве составляющей различных овощных салатов. Шпинат пригоден для заморозки.
Дополнительная информация:
Боа обладает отличными товарными и вкусовыми качествами,
характеризуется продолжительным хранением,
предназначен для свежего рынка и упаковки в вакуумную тару.