Коптильная кабина - Лакта-Сервис в Днепре

Коптильная кабина

В наличии
Оценка товара
18000 EUR 18 000 €
Заказ только по телефону
+380 показать номер
Добавить в избранное
Рейтинг продавца
Нет отзывов. Добавить
Достижения продавца
8 лет
на портале
Способы оплаты
Уточняйте у продавца
Способы доставки
Уточняйте у продавца
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Лакта-Сервис
Страна производитель Болгария
Режим работы Полуавтоматический
Материал Нержавеющая сталь
Описание

Коптильная камера предназначена для термической обработки колбасных изделий с электрическим нагревом с помощью дымогенератора и древесных стружек.

Комплектация:
• Коптильная камера на 1, 2, 3, 4 тележки;
• Тележки для продукта;
• Дымогенератор (выносной, встроенный);
• Контроллеры и датчики температуры и влажности;
• Пульт управления.
• Автом. система управления

Технологический процесс управляется микропроцессором на основе заданной программы. При необходимости можно составлять собственные программы и сохранять их в памяти процессора. Предусмотрена возможность ручного управления. Дисплей информирует обо всех заданных величинах и обо всех текущих показателях. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры и воздушно-дымовой смеси по всему объему камеры, как следствие гарантирует равномерность распределения температуры внутри продукта и получения однородного цвета копчения во всей камере, что позволяет достигнуть желаемого эффекта.

Дымогенератор
Дым возникает от тления щепы (стружки), которая автоматически транспортируется из загрузочного бункера дымогенератора. Поджог щепы (стружки) обеспечивается электронагревательным элементом на специальной колосниковой решетке. Процесс подачи и поджога щепы (стружки) управляются микропроцессором.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Лакта-Сервис
У этой компании еще нет отзывов. Будьте первыми.
Поделитесь своим мнением о качестве обслуживания компании.
Коптильная кабина
В наличии
18 000 €
Заказ только по телефону
+380 показать номер