Виолетта - среднеранний сорт баклажана (120 дней от всходов до технической спелости).

Среднеранний сорт баклажана (120 дней от всходов до технической спелости)

Куст компактный, среднерослый, высотой до 90 см.

Формирует плоды округлой формы, красивого фиолетово-сиреневого оттенка.

Плоды крупные, массой  300-500 г. Отдельные экземпляры могут достигать до 700 г

Имеют высокие вкусовые качества и прекрасный товарный вид.

Мякоть белая, упругая, без горечи - за счет низкого содержания соланина.

При перезревании кожура и семена не твердеют.

Однако, сорт требователен к условиям выращивания.