Пергамент «Silidor» произведен из натурального растительного сырья высокой очистки и двусторонним силиконовым покрытием.
Отличается от других видов пергамента высокой степенью влагостойкости и жаропрочности.
Разрешено использование при температуре более 250 °С.
Преимущества:
- Размер листа - 400*600 мм позволяет применять пергамент на больших противнях.
- За счет силиконового покрытия возможно использвание от 5 до 7 раз
- Нет необходимости прокаливания противененй
- Продукты не пригораяют и легко снимаются
- Не требуется смазывание жиром, что позволяет экономить продукты и приготавливать диетические продукты