Пінний концентрат з підвищеним піноутворенням з антибактеріальною дією для ручного і машинного миття технологічного обладнання, видалення солей

PANPRO 152

 

Сильнокислотный высокопенный концентрат на основе щавелевой кислоты для очистки пищевого оборудования с антибактериальным эффектом.

Эффективно удаляет жировые и белковые загрязнения,

а также ржавчину и известковый налет.

 Повышает микробиологическую чистоту поверхности.

 

Описание продукта

Жидкость плотностью 1,025 кг/дм³, концентрация водородных ионов (рН) 1,4–2,5. Содержит ПАВ, щавелевую кислоту, дезинфектант.

Воздействие на поверхность

Средство используют для обработки стальных, медных, алюминиевых и луженых поверхностей. Препарат не вызывает повреждений резины, пластмасс при соблюдении технологических инструкций.

Рекомендации по применению: Концентрация рабочего раствора зависит от степени загрязнения поверхности. При сильных загрязнениях рекомендуется использовать более высокие концентрации.

Ручная мойка  – перед применением рабочего раствора смыть остатки продукта с объектов обработки. Нанести рабочий раствор концентрацией - 2–6 %, t = 20–40 °С на поверхность равномерным слоем вручную при помощи щеток. Время экспозиции – 10 –20 минут. Ополоснуть водой до полного удаления остатков моющего препарата.

 Для приготовления 10 л рабочего раствора концентрацией 2,0 % необходимо добавить 200 мл препарата на 9,8 л воды; для 6,0 % - 0,6 л на 9,4 л воды соответственно. При сильных загрязнениях используют более высокие концентрации раствора.

Расход рабочего раствора  при наружной мойке 0,8 л на 20 кв.м. поверхности.

Определение концентрации рабочего раствора К 10 мл рабочего раствора добавить при перемешивании 1 – 2 капли фенолфталеина (0,1%-ный спиртовой раствор) и титровать 0,1N раствором NaOH до перехода окраски из бесцветной до малиновой. Концентрацию С рабочего раствора рассчитывают по формуле С=0,65´V_NaOH где  V_NaOH – количество 0,1N NaOH, которое пошло на титрование;

0,65 – коэффициент пересчета рабочих концентраций.

Экологическая оценка ПАВ биологически разлагаются. Объект отвечает следующим требованиям безопасности для здоровья человека: - остаточные количества поверхностно-активных веществ в смывах с обработанных поверхностей (не больше, мг/дм3): неионогенные, анионактивные – 1,0; коже раздражающее и сенсибилизирующее действие рабочих растворов – 0;  концентрация водородных ионов смывной воды после обработки средством (рН, ед., не более) – 6,0; согласно СанПИН № 6026 Б-91, «Санитарные правила и нормы по производству и применению товаров бытовой химии».

Правила техники безопасности и контроль полноты смыва моющего средства

При работе с рабочим раствором препарата более 2 %  руки защищают резиновыми перчатками. Контроль концентраций рабочих растворов и остаточных веществ после мойки и дезинфекции осуществляется согласно методикам, приведенным в нормативно-технических документах: ГОСТ 13493‑86, ИСО 7875/1,2‑89, ГОСТ 701‑89.

Полноту смыва моющих средств с поверхности оборудования и трубопроводов определяют при помощи индикаторной бумаги или рН-метра согласно ГОСТ 22567.5-93. Реакция смывной воды должна быть равна реакции воды, которая используется для ополаскивания оборудования. Контроль смыва моющих средств осуществляется также путем определения остатков препарата и остатков поверхностно-активных веществ после ополаскивания в смывных водах при помощи методики согласно ГОСТ 22567.6-87.

Условия транспортировки и хранения

Препарат транспортируют в таре изготовителя  всеми видами транспорта с закрытым кузовом при соблюдении  правил перевозки грузов, действующих на соответствующих видах транспорта.

Хранят в закрытом помещении, в первичной упаковке при температуре от 0 °С  до +35  °С,  при относительной влажности не более 80%, расстояние от отопительных приборов не менее 1 м, отдельно от пищевых продуктов и напитков. Утилизация осуществляется в соответствии с требованиями СН № 3183-84.

Срок хранения – 2 года.