Сиреневый краситель синтетический
Краситель сиреневый синтетический пищевой представляет из себя порошок, который используется в пищевой промышленности и в других отраслях хозяйственной деятельности. Он окрашивает продукцию в сиреневый цвет. Сиреневый краситель синтетический является водорастворимым. В сиреневый цвет с его помощью можно окрашивать тесто, мастику, крем. Растворителем для порошка выступает спирт.
Использовать порошковый краситель очень удобно тогда, тогда нужно покрасить продукцию, имеющую мелкие детали. При работе с сиреневым красителем синтетическим его необходимо предварительно развести в воде. В целях лучшей фиксации и усиления цвета при растворении порошкового красителя в него рекомендуется добавлять лимонную кислоту.
С помощью красителя сиреневого порошкового можно быстро и надежно окрашивать кондитерскую посыпку. Для этого в банку или другую емкость помещают посыпку, добавляют порошок сиреневого красителя синтетического, закрывают плотно емкость и производят встряхивание для равномерного распределения порошка по поверхности посыпки. Таким способом можно восстановить шоколадную посыпку, когда на ней появилась «седина».
Сиреневый краситель синтетический порошковый является базовым для получения также перламутровых и гелевых красителей сиреневого цвета.